Nesya Drink berhasil membuktikan bahwa bisnis minuman kekinian tidak selalu harus mahal untuk bisa sukses. Dengan harga mulai dari Rp2.500 per gelas untuk Milk Series (termasuk topping cincau atau boba), merek ini punya puluhan cabang yang tersebar di Lumajang, Jember, dan Probolinggo.
Tapi bagaimana sebetulnya cara Nesya Drink memasarkan produknya sampai bisa berkembang sejauh itu? Dan apa saja pelajaran yang bisa kamu tiru untuk bisnis minumanmu sendiri?
Artikel ini membahas strategi marketing Nesya Drink secara lengkap, mulai dari cara memanfaatkan media sosial, mengoptimalkan layanan pesan antar, menonjolkan nilai jual utama, hingga membuka peluang kemitraan. Semua diulas secara praktis dan mudah dipahami, dilengkapi dengan dasar teori dari para ahli pemasaran dan regulasi pemerintah yang berlaku.
Mengenal Model Bisnis Nesya Drink
Nesya Drink memilih pendekatan yang sangat jelas dalam bisnis: jual banyak dengan harga serendah mungkin. Ini bukan sekadar soal murah, tapi soal strategi bisnis yang terukur.
Milk Series dijual mulai Rp5.000, sudah termasuk topping cincau atau boba. Es tehnya bahkan mulai dari Rp2.500 saja. Harga seperti ini menyasar segmen pasar yang sangat luas, terutama pelajar, mahasiswa, dan keluarga kelas menengah ke bawah.
Philip Kotler dan Kevin Lane Keller dalam buku Marketing Management (edisi ke-15) menyebutkan bahwa strategi penetapan harga yang efektif harus mencerminkan nilai nyata yang dirasakan konsumen. Artinya, harga bukan sekadar angka, tapi cerminan dari manfaat yang pelanggan dapatkan. Nesya Drink memahami hal ini dengan baik: dengan harga Rp2.500, pelanggan sudah mendapat minuman es teh, yang secara nilai jauh melampaui harganya.
Penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Social and Management Studies (IJOSMAS, 2025) tentang pengaruh strategi pemasaran industri makanan dan minuman di Indonesia menunjukkan bahwa bauran pemasaran 4P (product, price, place, promotion) masih menjadi kerangka paling relevan bagi UMKM. Dalam kajian tersebut, harga terjangkau yang dikombinasikan dengan distribusi yang luas terbukti menjadi faktor penentu pertumbuhan penjualan UMKM minuman di tingkat lokal. Strategi ini persis seperti yang dijalankan Nesya Drink.
Model volume tinggi dengan harga rendah ini juga punya konsekuensi operasional. Margin per gelas memang kecil, tapi jumlah penjualan harus tinggi agar bisnis tetap menguntungkan.
Itulah mengapa perluasan cabang menjadi kunci utama Nesya Drink. Semakin banyak cabang, semakin besar total penjualan, dan semakin kuat pula brand-nya di masyarakat lokal.
Strategi Media Sosial Nesya Drink
Di era digital seperti sekarang, media sosial bukan sekadar alat promosi tambahan. Bagi bisnis minuman kekinian seperti Nesya Drink, Instagram dan TikTok sudah menjadi tulang punggung pemasaran.
Widodo, Sihite, dan Wisudanto dalam penelitian mereka yang dipublikasikan di COSTING: Journal of Economic, Business and Accounting (2024) menyimpulkan bahwa TikTok bisa digunakan sebagai media pemasaran yang sangat efektif karena kemudahan akses dan jumlah penggunanya yang besar. Penelitian ini juga menunjukkan bahwa konten kuliner di TikTok berpengaruh langsung terhadap perilaku konsumen dan pengenalan produk, sehingga laba bisnis bisa meningkat jika strategi konten dilakukan dengan tepat.
Kolaborasi dengan KOL dan Food Vlogger Lokal
Salah satu cara paling efektif untuk memperkenalkan produk di area baru adalah dengan menggandeng Key Opinion Leader (KOL) atau food vlogger lokal.
Di Jember, Lumajang, dan Probolinggo, ada cukup banyak kreator konten kuliner yang punya basis pengikut setia dari kalangan lokal. Mereka jauh lebih dipercaya dibandingkan iklan biasa karena sudah punya hubungan personal dengan audiensnya.
Cara kerjasama dengan food vlogger lokal tidak harus mahal. Kamu bisa menawarkan produk gratis untuk direview, atau memberi komisi kecil untuk setiap penjualan yang berasal dari konten mereka. Yang penting, pilih kreator yang audiens-nya cocok dengan target pasar Nesya Drink: pelajar, mahasiswa, dan keluarga muda.
Menurut Kotler dan Armstrong dalam Principles of Marketing (2020), pemasaran berbasis word of mouth digital melalui influencer atau kreator konten adalah salah satu bentuk komunikasi pemasaran yang paling hemat biaya namun berdampak besar, terutama bagi bisnis dengan anggaran pemasaran terbatas seperti UMKM.
Optimalisasi Layanan Pesan Antar
Mendaftarkan outlet ke platform pesan antar seperti GoFood adalah langkah wajib bagi bisnis minuman kekinian yang ingin menjangkau lebih banyak pelanggan. Nesya Drink sudah mengambil langkah ini.
Dengan terdaftar di GoFood, pelanggan yang tidak bisa datang langsung ke outlet tetap bisa menikmati produk hanya dengan beberapa ketukan di smartphone.
Berdasarkan data dari penjualan e-commerce semester I 2024, total penjualan makanan dan minuman mencapai Rp10,8 triliun, dengan minuman menempati posisi kedua dalam kontribusi penjualan sebesar 16% dari total pangsa pasar. Angka ini menunjukkan bahwa kanal digital jadi kebutuhan utama bagi bisnis minuman.
Menonjolkan Nilai Murah, Segar, dan Tidak Bikin Serik
Salah satu keunggulan komunikasi pemasaran Nesya Drink adalah kejujuran dalam menyampaikan nilai jual produknya. Tidak ada klaim berlebihan, tidak ada janji yang susah dibuktikan.
Pesan yang disampaikan sederhana: produk ini murah, segar, dan tidak bikin batuk atau serik. Tiga hal ini sangat relevan bagi target pasar utama mereka.
Ini sejalan dengan aturan yang ditetapkan BPOM dalam regulasi kemasan 2024-2025, yaitu pelarangan penggunaan klaim kesehatan berlebihan. Produk tidak boleh mengklaim ‘menyembuhkan penyakit’ kecuali sudah ada bukti ilmiah dan mendapat persetujuan khusus dari BPOM.
Pendekatan Nesya Drink yang tetap pada klaim realistis seperti ‘tidak bikin serik’ adalah pilihan komunikasi yang aman sekaligus lebih dipercaya oleh konsumen.
Mengapa ‘Ramah Kantong’ Jadi Daya Tarik yang Kuat
Di wilayah seperti Lumajang, Jember, dan Probolinggo, daya beli masyarakat sangat bervariasi. Segmen pelajar dan keluarga dengan penghasilan menengah ke bawah adalah kelompok yang paling sensitif terhadap harga.
Ketika mereka menemukan produk yang enak dan segar dengan harga Rp2.500, keputusan pembelian menjadi sangat mudah dilakukan, bahkan bisa terjadi impulsif.
Menurut Philip Kotler dalam konsep Production Concept dari Manajemen Pemasaran, konsumen cenderung menyukai produk yang tersedia secara luas dengan harga yang sangat terjangkau. Oleh karena itu, organisasi atau bisnis perlu fokus pada peningkatan produksi dan efisiensi distribusi untuk memenuhi permintaan pasar yang besar.
Prinsip ini persis yang diterapkan Nesya Drink: buka sebanyak mungkin cabang, jual dengan harga serendah mungkin, dan pastikan produk selalu tersedia.
Cara Menonjolkan Nilai Jual dalam Konten Pemasaran
Beberapa cara efektif untuk mengkomunikasikan nilai jual utama Nesya Drink:
- Tampilkan harga dengan jelas di setiap konten, bukan hanya di caption tapi juga langsung di visual
- Buat konten perbandingan: ‘Dengan Rp5.000, kamu sudah bisa dapat…’ untuk memperlihatkan nilai yang pelanggan terima
- Sorot testimoni pelanggan yang menyebutkan soal harga dan kualitas secara bersamaan
- Gunakan kata-kata yang dekat dengan keseharian target pasar, bukan bahasa marketing yang terasa jauh
- Konsisten sampaikan pesan ‘segar dan tidak bikin serik’ karena ini menjawab kekhawatiran umum soal minuman susu murahan
Strategi Perluasan Kemitraan Nesya
Nesya Drink membuka peluang kemitraan dengan modal yang sangat terjangkau. Ini adalah salah satu cara pertumbuhan bisnis yang paling cepat dan efisien, terutama untuk merek yang baru berkembang di tingkat lokal.
Dengan membuka kemitraan, Nesya Drink tidak perlu mengeluarkan modal besar untuk membuka tiap cabang karena mitra yang menanggung biaya operasional di wilayah mereka.
Dari sisi regulasi, kemitraan bisnis di Indonesia diatur dalam Peraturan Pemerintah Nomor 7 Tahun 2021 tentang Kemudahan, Pelindungan, dan Pemberdayaan Koperasi dan UMKM.
Dalam aturan ini, pola kemitraan antara usaha menengah dengan usaha mikro kecil (UMK) diperbolehkan dan bahkan difasilitasi oleh pemerintah. Bagi usaha yang memilih pola waralaba atau franchise, dasar hukumnya adalah Peraturan Menteri Perdagangan (Permendag) Nomor 71 Tahun 2019 tentang Penyelenggaraan Waralaba.
Permendag 71/2019 menyebutkan bahwa usaha dengan pola waralaba harus memiliki Surat Tanda Pendaftaran Waralaba (STPW), punya pengalaman minimal 5 tahun, dan memiliki standar operasional tertulis yang bisa diajarkan ke mitra. Jika Nesya Drink ingin memperluas kemitraan secara formal dan terstruktur ke depannya, memahami dan memenuhi persyaratan ini adalah langkah yang perlu dipersiapkan.
Inovasi Produk dan Diversifikasi Menu Nesya
Meski Milk Series menjadi produk unggulan, Nesya Drink juga menawarkan seri minuman lain sekitar Rp5.000. Diversifikasi produk ini penting untuk menjaga agar pelanggan tidak bosan dan untuk menjangkau segmen dengan daya beli sedikit lebih tinggi.
Cara pengembangan menu yang efektif untuk bisnis minuman kekinian antara lain dengan memperhatikan tren yang sedang populer, seperti minuman berbasis susu oat, teh boba, atau minuman dengan campuran rempah lokal. Yang penting, inovasi produk baru harus tetap sejalan dengan identitas merek: terjangkau, segar, dan mudah dinikmati semua kalangan.
Penting juga memperhatikan regulasi kemasan terbaru dari BPOM. Mulai 2024-2025, label informasi gizi wajib ditampilkan dalam format grafik visual yang mudah dibaca, dengan batasan warna untuk menandai kadar gula, garam, dan lemak. Untuk UMKM, masa transisi pemenuhan aturan ini berlaku hingga akhir 2025.
Artinya, sekarang adalah waktu yang tepat untuk mulai mempersiapkan kemasan yang memenuhi standar baru ini, sebelum kebijakan tersebut diberlakukan penuh.
Kesimpulan
Strategi marketing Nesya Drink mengajarkan bahwa untuk sukses di bisnis minuman kekinian tidak harus punya anggaran besar. Yang dibutuhkan adalah pemahaman mendalam tentang target pasar, keberanian untuk berdiri pada nilai jual yang jelas, dan konsistensi dalam menjalankan strategi pemasaran digital.
Empat pilar utama yang bisa kamu pelajari dan terapkan dari Nesya Drink adalah: pertama, tetapkan harga yang benar-benar terjangkau dan konsisten sampaikan nilai tersebut di semua kanal komunikasi. Kedua, manfaatkan Instagram dan TikTok secara aktif dengan konten yang autentik dan relevan bagi target pasar. Ketiga, daftarkan outlet ke platform pesan antar dan pastikan semua legalitas usaha sudah terpenuhi sesuai regulasi BPOM dan BPJPH. Keempat, buka peluang kemitraan sebagai cara pertumbuhan yang lebih cepat tanpa memerlukan modal besar dari satu sumber.
