Mie Gacoan berhasil memposisikan diri sebagai lebih dari sekadar tempat makan.
Sejak berdiri di Malang pada 2016, brand ini paham betul bahwa anak muda mencari kombinasi unik: Makanan pedas yang menantang, harga yang ramah kantong, dan tempat nongkrong yang selalu ramai.
Resep sederhana inilah yang membuat Gacoan tumbuh pesat hingga menguasai pasar nasional dengan ratusan gerai dan ribuan karyawan.
Namun, keberhasilan Gacoan tidak hanya terletak pada produk mie pedasnya, melainkan juga pada kemampuannya membaca dan menyesuaikan diri dengan gaya hidup anak muda.
Mulai dari menghadirkan suasana kekinian, menciptakan menu yang bisa jadi bahan konten media sosial, hingga menegaskan identitasnya dengan sertifikasi halal yang memperluas segmen konsumen.
Dengan strategi ini, Gacoan bukan sekadar brand kuliner, tetapi sudah menjadi bagian dari kultur generasi muda Indonesia.
Profil Mie Gacoan
Hingga 2025, Gacoan telah memiliki lebih dari 280 gerai secara nasional dengan dukungan lebih dari 10.000 karyawan sejak didirikan tahun 2016.
Mayoritas terkonsentrasi di Pulau Jawa.
Angka ini menunjukkan betapa masifnya traffic pengunjung yang datang setiap hari dan betapa stabilnya permintaan di berbagai lokasi.
Kepercayaan konsumen makin diperkuat ketika pada 22 Juni 2023 Gacoan resmi memperoleh sertifikasi halal MUI (Antara News).
Sertifikasi ini bukan hanya sekadar simbol, melainkan langkah strategis yang membuat brand semakin inklusif dan dapat diterima lintas komunitas.
Dari mahasiswa, anak muda, hingga keluarga yang membutuhkan kepastian halal dalam memilih kuliner.
Untuk urusan performa bisnis, Gacoan tidak secara resmi mempublikasikan data omzet.
Meski banyak estimasi beredar, metodologinya beragam dan sulit dipastikan validitasnya, ya!
Indikator paling aman untuk menilai kinerja Gacoan justru dapat dilihat dari skala outlet yang terus bertambah dan animo pengunjung yang konsisten tinggi.
Dua hal yang menjadi bukti nyata kekuatan brand di lapangan.
Animo Pelanggan Gacoan
Fenomena Mie Gacoan di berbagai kota hampir selalu diwarnai dengan pemandangan serupa: Antrean panjang yang konsisten mengular di depan gerai.
Setiap kali membuka cabang baru, media lokal dan radio daerah kerap melaporkan suasana “selalu ramai” dengan ratusan warga yang berbondong-bondong ingin menjadi bagian dari euforia pertama.
Kehadiran Gacoan seolah menjadi magnet sosial.
Lebih dari sekadar membeli mie, melainkan pengalaman kolektif yang membuat orang rela menunggu.
Daya tarik Gacoan terbangun secara organik, lahir dari kombinasi harga ramah kantong, cita rasa khas, dan atmosfer nongkrong yang begitu lekat dengan gaya hidup masyarakat modern, ya!
Kenapa Fotografi Cocok Banget untuk Gacoan?
Mie Gacoan Jember berkolaborasi dengan Curah Manis Studio. Hasilnya terasa begitu natural.
Perpaduan pengalaman kuliner pedas dengan tren fotografi yang sedang digandrungi anak muda.
Bagi generasi sekarang, makan bukan sekadar mengisi perut, ya! Ini soal gaya hidup.
Nongkrong bareng teman, foto bareng, lalu upload ke media sosial sudah menjadi ritual sehari-hari.
Data menunjukkan betapa besar potensinya.
Awal 2025, Instagram menjangkau sekitar 48,7% dari basis pengguna internet di Indonesia, dengan total pengguna mencapai 92,6 juta orang (Sumber: Global Digital Insights).
Angka ini adalah ceruk raksasa untuk konten seputar makanan dan momen kebersamaan.
Tren photobooth atau photobox pun ikut mendukung.
Di kalangan Gen Z, photobooth bukan lagi sekadar nostalgia, melainkan bentuk ekspresi diri yang mudah dibagikan di media sosial.
Media gaya hidup bahkan menyoroti photobox sebagai salah satu ide bisnis baru yang booming di kalangan anak muda.
Kolaborasi ini sudah diwujudkan secara nyata melalui Photobox Curah Manis Studio di Gacoan Jember.
Di sana, pengunjung bisa menikmati mie pedas khas Gacoan lalu langsung mengabadikan momen kebersamaan lewat photobox dengan desain playful dan kekinian dari Curah Manis Studio.
Hasil foto bisa langsung dibawa pulang, sekaligus diunggah ke Instagram untuk memperkuat user-generated content (UGC).
Ini bukan hanya menambah value pengalaman makan, tapi juga menciptakan buzz organik yang memperluas jangkauan brand tanpa biaya iklan besar.
Studi Kasus Kolaborasi Mie Gacoan Jember × Curah Manis Studio
Kolaborasi antara Mie Gacoan Jember dan Curah Manis Studio menghadirkan format sederhana tapi efektif.
Sebuah Photobox ditempatkan langsung di dalam gerai Gacoan.
Ide ini menyatukan dua pengalaman yang paling dicari anak muda saat hangout.
Makan pedas bareng teman, lalu mengabadikan momen seru dalam bentuk foto instan yang bisa langsung dibagikan ke media sosial.
Bagi Mie Gacoan Jember, photobox memberikan added value setelah makan, sehingga pengunjung tidak hanya merasa kenyang tetapi juga betah dan terdorong untuk kembali.
Selain itu, Gacoan memperoleh konten organik dari pelanggan yang otomatis men-tag lokasi serta menyebut brand, sekaligus meningkatkan dwell time atau durasi kunjungan.
Sementara itu, bagi Curah Manis Studio, kolaborasi ini menghadirkan traffic organik dari ramainya pengunjung gerai.
Lalu menghasilkan brand exposure konsisten melalui user-generated content (UGC) yang diunggah pelanggan ke media sosial.
Singkatnya, format ini menjadi contoh nyata bagaimana brand F&B dan creative studio bisa saling melengkapi dengan menciptakan pengalaman yang fun, shareable, dan bernilai tambah.
Kesimpulan
Kolaborasi antara Mie Gacoan dan Curah Manis Studio begitu kuat karena keduanya menyasar crowd yang sama.
Anak muda yang gemar nongkrong, berbagi momen, dan aktif di Instagram maupun TikTok.
Dengan menghadirkan photobox di Gacoan Jember, pengalaman makan tidak lagi berhenti di meja, melainkan berlanjut menjadi momen memorable yang bisa dibawa pulang dan dibagikan.
Dari sisi bisnis, kolaborasi ini bukan sekadar gimmick, melainkan strategi yang membuka jalur UGC (user-generated content), meningkatkan potensi repeat visit, dan memungkinkan bundling layanan dengan dampak yang bisa diukur secara nyata.
