Strategi Ekspansi Kopi Kenangan yang Bisa UMKM Pelajari
Kamu pasti pernah lihat gerai Kopi Kenangan, entah di mal, kantor, atau pinggir jalan. Tapi tahukah kamu, brand ini baru berdiri tahun 2017? Dalam waktu kurang dari satu dekade, Kopi Kenangan sudah mengoperasikan lebih dari 1.300 gerai dan merambah beberapa negara. Bagaimana caranya? Artikel ini membahas strategi ekspansi Kopi Kenangan berdasarkan data dan pernyataan resmi yang sudah dipublikasikan media. Kamu bisa menirunya, apa pun jenis brand yang kamu punya. Sekilas Perjalanan Kopi Kenangan Kopi Kenangan didirikan oleh Edward Tirtanata dan James Prananto pada Juni 2017 dengan nama badan usaha PT Bumi Berkah Boga, menurut data IDNFinancials. Edward menjabat CEO. Berikut garis waktu singkatnya: Angka gerai bisa berbeda antar sumber karena waktu pelaporannya berbeda. Yang jelas, arah pertumbuhannya konsisten naik. Kopi Berkualitas yang Terjangkau Edward melihat ada celah di pasar: kopi berkualitas yang tidak terlalu murah dan tidak terlalu mahal. Saat banyak kedai menjual kopi sekitar Rp40.000, Kopi Kenangan menawarkan kopi susu seharga Rp18.000 di masa awalnya. Strategi harga ini membuat produknya bisa dinikmati banyak orang, bukan hanya segmen premium. Menurut riset Nielsen yang dikutip media, Kopi Kenangan sempat menjadi merek nomor satu di benak konsumen untuk kategori kopi susu. Yang bisa kamu pelajari: Tentukan posisi harga yang jelas. Brand yang “enak dan terjangkau” lebih mudah diingat daripada brand yang posisinya abu-abu. Branding yang Punya ‘Perasaan‘ Nama menu seperti Kopi Kenangan Mantan dan Kopi Kenangan Masa Lalu bukan sekadar lucu. Nama-nama ini bikin pelanggan merasa terwakili dan terhubung secara emosional. Bahkan nama brand-nya sendiri sudah membawa nuansa nostalgia. Branding seperti ini membuat orang membicarakan dan membagikan produknya secara alami. Yang bisa kamu pelajari: Nama, gaya bahasa, desain, dan menu sebaiknya saling mendukung satu karakter yang sama. Pilih satu “rasa” yang ingin diingat pelanggan, lalu konsisten. Aktif dan Adaptif di Media Sosial Menurut ulasan IAM.id, Kopi Kenangan aktif di berbagai platform seperti Instagram, TikTok, dan YouTube. Kontennya tidak melulu promosi. Ada humor, kadang absurd, dan mengikuti tren yang sedang ramai, tetapi tetap sesuai dengan karakter brand. Target utamanya jelas: audiens Gen Z dan milenial. Karena itu gaya komunikasinya santai dan dekat. Yang bisa kamu pelajari: Media sosial bukan papan iklan. Kombinasikan konten hiburan, informasi, dan promosi. Ikuti tren hanya kalau cocok dengan brand kamu. Kolaborasi dengan Kreator yang Terasa Natural Kopi Kenangan sering bekerja sama dengan influencer dan content creator. Pendekatannya cenderung memberi ruang kreator untuk bercerita dengan gaya sendiri, tidak kaku seperti membaca naskah iklan. Pelanggan lebih percaya rekomendasi yang terasa jujur. Karena itu, kecocokan karakter antara brand dan kreator sering lebih penting daripada jumlah pengikut. Yang bisa kamu pelajari: Pilih kreator yang memang cocok dengan brand kamu. Beri brief yang jelas, tapi sisakan ruang kreatif. Ukur hasilnya dari engagement dan penjualan, bukan hanya jangkauan. Digital dari Awal dan Fokus ke Pengalaman Pelanggan Kopi Kenangan dikenal dengan konsep grab-and-go: pesan cepat, ambil cepat. Bisnis.com juga mencatat bahwa CEO-nya melihat kerja sama dengan layanan pesan-antar sebagai cara menambah omzet. Menurut IAM.id, aplikasi pemesanan dan program loyalitas ikut memperkuat hubungan dengan pelanggan. Sistem digital seperti ini tidak hanya mempermudah transaksi. Datanya membantu brand memahami kebiasaan pelanggan dan menentukan lokasi gerai berikutnya. Yang bisa kamu pelajari: Mulai dari yang sederhana: katalog online, pemesanan lewat WhatsApp atau aplikasi, dan program poin. Yang penting, pelanggan merasa praktis. Ekspansi dengan Disiplin Modal Ekspansi cepat sering berisiko. Kopi Kenangan sendiri menekankan bahwa capaiannya bukan hasil tumbuh dengan segala cara, tetapi disiplin dalam mengalokasikan modal. Pernyataan ini disampaikan Edward Tirtanata saat memaparkan kinerja 2025. Beberapa langkah ekspansinya: Yang bisa kamu pelajari: Tumbuh cepat itu bagus, tapi pastikan satu gerai atau satu pasar sudah sehat dulu sebelum menambah yang baru. Hitung modal, bukan cuma ambisi. Rangkuman Strategi Intinya Mulai dari mana Harga Posisi jelas dan terjangkau Tentukan segmen dan kisaran harga Branding Karakter dan emosi yang konsisten Tulis tone of voice brand Media sosial Interaktif, bukan sekadar iklan Rencanakan konten mingguan Kreator Natural dan sesuai karakter Pilih mikro-kreator yang relevan Digital Praktis bagi pelanggan Buat sistem pesan dan poin sederhana Modal Tumbuh bertahap dan terukur Uji satu pasar sebelum ekspansi FAQ Siapa pendiri Kopi Kenangan? Edward Tirtanata dan James Prananto mendirikannya pada 2017. Edward menjabat sebagai CEO. Berapa jumlah gerai Kopi Kenangan? Hingga akhir 2025, jumlahnya lebih dari 1.300 gerai, dengan 1.173 di Indonesia, menurut IDNFinancials. Angka ini terus berubah karena ekspansi masih berjalan. Apakah Kopi Kenangan sudah ada di luar negeri? Sudah. Cabang luar negeri pertama dibuka pada Oktober 2022. Di pasar internasional, brand ini memakai nama Kenangan Coffee dan hadir di antaranya di Malaysia, Singapura, Filipina, India, dan Australia. Apakah strategi ini bisa dipakai brand non-kopi? Bisa. Prinsipnya universal: posisi harga jelas, karakter brand kuat, konten relevan, kolaborasi natural, sistem digital praktis, dan ekspansi yang disiplin. Penutup Keberhasilan Kopi Kenangan bukan hanya soal rasa kopi. Ada harga yang tepat, branding yang membekas, komunikasi digital yang dekat dengan audiens, dan disiplin dalam mengelola modal. Kamu tidak perlu langsung punya ratusan gerai. Mulailah dengan menerapkan satu atau dua pelajaran di atas, lalu ukur hasilnya. Mau brand kamu tumbuh dengan strategi influencer marketing dan konten yang tepat sasaran? Konsultasikan kebutuhanmu dengan tim yang berpengalaman di bidang ini. Referensi